Zero: dialoghi sulla transizione

Salviamo l’uomo o l’orso bianco?

Insieme a una nuova minaccia nucleare, oggi l’insidia più concreta che mette in pericolo la sopravvivenza della nostra specie è un gas: l’anidride carbonica. Che fare di fronte a questa minaccia, e soprattutto come comunicarla in modo efficace? Zero ne parla con Marco Cattaneo, direttore dell’edizione italiana di National Geographic e di Le Scienze.

Il futuro è anche a gas

Una delle sfide più significative che le aziende sono chiamate ad affrontare oggi è quella di ridurre il proprio impatto ambientale, e questo vale soprattutto per le aziende dai processi fortemente energivori. Quali sono le strade? Ce lo spiega Sandro Orlandini, il direttore commerciale di Gesco, che è specializzata nelle soluzioni di efficientamento energetico per le aziende.

Le nuove vie del negazionismo climatico

Dopo anni di rimozioni e di disconoscimento delle evidenze scientifiche, i negazionisti climatici hanno mutato strategia: non negano il cambiamento climatico, ma ne minimizzano le conseguenze e ne mettono in dubbio le soluzioni, con manipolazioni e contro-narrazioni che relativizzano la percezione delle cose. Francesca Santolini, giornalista e autrice esperta di temi ambientali, ci ha spiegato come.

I dinosauri si sono estinti: che ne sarà delle aziende?

Che cosa si intende per transizione culturale? Perché per un’azienda è così difficile metterla in atto? Come mai talvolta c’è in gioco addirittura la sopravvivenza dell’azienda? Zero ne parla con Emanuela Donetti, partner di Kopernicana, che è una delle poche realtà in Italia a disegnare per le aziende un percorso di cambiamento che le aiuti a migliorare, e in qualche caso sopravvivere.

Di cosa parliamo quando parliamo di moda sostenibile?

Moda, abbigliamento, calzature, arredo, design. E la fast fashion. Che impatto hanno e quali sono le sfide da affrontare per arrivare a una filiera davvero sostenibile dal punto di vista ambientale, ma anche sociale? A che punto siamo? Ce lo racconta Francesca Romana Rinaldi, direttrice dell’osservatorio di ricerca Monitor for Circular Fashion SDA Bocconi.

Il groviglio verde: abitare le foreste, anche in città

Le foreste ricoprono una buona parte delle terre emerse in un grande groviglio di radici, rami, alberi, foglie ed esseri viventi. Insieme a Danilo Zagaria – biologo, divulgatore scientifico e autore – abbiamo parlato dei milioni di persone che vivono dentro le foreste o a strettissimo contatto e del perché non dobbiamo pensare le foreste come qualcosa di totalmente estraneo alla nostra società. Le foreste sono fondamentali anche per le città.

Un paese alla frontiera del clima

L’Italia sta affrontando un cambiamento climatico – tra eventi estremi e siccità – tra i più difficili in Europa. È la statistica di una nuova normalità e ci sono scelte importanti da fare per un Paese alle prese con una transizione fondamentale, come ci racconta Giulio Boccaletti, direttore scientifico Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici.

La CO2 ci rende tutti più poveri

Ridurre le emissioni è diventato un imperativo categorico per contenere il riscaldamento globale e i fenomeni devastanti che ne conseguono. Come siamo arrivati a provocare questa ingente quantità di emissioni, qual è il prezzo da pagare per abbatterle, e perché ci conviene pagarlo oggi, anziché aspettare domani? Zero affronta questi temi con Elena Verdolini, docente di Economia Politica all’Università di Brescia.

Fuori dalla zona oscura: rimettiamo la tecnologia al suo posto

Quali sono le principali transizioni digitali in corso e le sfide attuali per affrontare questa complessità? E come possiamo avere un rapporto diverso con la tecnologia e l’IA, pensandole come un fatto culturale? Ne abbiamo parlato con Simone Arcagni, Professore all’Università IULM di Milano e autore di “L’algoritmo di Babele – Storie e miti dell’intelligenza artificiale”, con Andrea Colamedici.

In collaborazione con Festival dell’Innovazione e della Scienza di Settimo Torinese

Innovazione e regole più semplici per accelerare la transizione energetica

Insieme a Roberto Gianoglio, Head Of Business Development Renewables del Gruppo Iren, abbiamo parlato del punto a cui è giunta la transizione energetica in Italia, delle sfide da affrontare, dei principali ostacoli da superare, degli obiettivi da raggiungere entro il 2030. Per il Paese e per il Gruppo Iren, in prima linea con il suo piano industriale e la ricerca e l’innovazione per accelerare la transizione.

In collaborazione con Festival dell’Innovazione e della Scienza di Settimo Torinese

La CO₂ è tutto

O perlomeno, oggi abbiamo la possibilità di trasformarla in quasi tutto, grazie all’elettrochimica. Dunque, che cosa fare dell’anidride carbonica che siamo costretti a generare? La ricerca tecnologica sta esplorando strade molto promettenti, al limite dell’alchimia: ce le racconta Fabrizio Pirri, che guida l’Unità di Advanced Materials for Sustainable Future Technologies dell’Istituto Italiano di Tecnologia.

Denominazione di origine… Sostenibile

“DOI – Denominazione di origine inventata” e “La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici” hanno reso celebre Alberto Grandi, storico dell’alimentazione. Lo abbiamo invitato a Zero per fare un parallelo e capire insieme a lui quanto è autenticamente sostenibile la filiera agroalimentare italiana.

In collaborazione con Festival dell’Innovazione e della Scienza di Settimo Torinese

La nuova frontiera sostenibile del beauty? I prodotti ricaricabili

A Zero ci occupiamo di transizione ambientale e lo facciamo parlando di soluzioni concrete con esperti, innovatori, scienziati. E anche con le grandi aziende, perché in questo percorso hanno un ruolo sempre più significativo. Come L’Oréal, che da tempo ha messo la sostenibilità al centro. Simone Targetti Ferri, direttore della sostenibilità di L’Oréal Italia, ci ha raccontato come.

In collaborazione con Festival dell’Innovazione e della Scienza di Settimo Torinese

La rivoluzione dell’hamburger

Dalla carne alle proteine vegetali, dalla storia avvincente di Kioene alle nuove frontiere dell’industria agroalimentare, da una dieta che il Pianeta non può reggere a una decisamente più sostenibile. Abbiamo parlato di tutto questo con Marco Panara, giornalista e autore de “La rivoluzione dell’hamburger” (Post Editori), ospite di Zero.

In collaborazione con Festival dell’Innovazione e della Scienza di Settimo Torinese

Il turismo e la cultura del saper fare italiano

Il mondo della cultura d’impresa diventa un’opportunità turistica per raccontare i territori e il saper fare italiano, oltre che un’alternativa all’overtourism. Ne parliamo con Antonio Calabrò, presidente di Museimpresa, una rete di più di 150 musei e archivi di imprese di piccole, medie e grandi aziende.

Verso lo zero

AzzeroCO2 ha compiuto vent’anni e quindi è da molto tempo che si occupa di accompagnare aziende ed enti pubblici nei percorsi di sostenibilità e di efficienza energetica, verso l’azzeramento delle emissioni. Insieme a Nicola Merciari – responsabile area sostenibilità – abbiamo fatto un punto sullo stato della transizione in Italia, sulle iniziative concrete e sul greenwashing.

La donna è immobile

«Oggi in Italia tante donne sono parte della classe dirigente, tuttavia la minore inclusione femminile nel mondo del lavoro e nei ruoli di maggiore responsabilità costituisce ancora un grave deficit sociale e priva il Paese di qualità essenziali». Sono parole pronunciate di recente dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Perché, nel 2025, la condizione delle donne nel nostro Paese è ancora questa? E che cosa va fatto per cambiarla, sia nel mondo del lavoro che altrove? Zero ne parla con Paola Centomo, ex direttrice responsabile del mensile Glamour, oggi fra le giornaliste italiane più esperte delle tematiche di genere.

Un rifiuto educato

L’Overshoot Day è il giorno dello sforamento, quello in cui abbiamo consumato tutte le risorse che la Terra riesce a rigenerare in un anno, e il momento a partire dal quale cominciamo a intaccare le riserve. Ogni anno arriva sempre prima: negli anni 60 cadeva il 31 dicembre, nel 2024 è stato il 1° agosto. La prima causa è l’attitudine ormai quasi compulsiva della nostra specie al consumo e allo spreco. Quali sono le possibili soluzioni? Ne parliamo con Donatella Pavan, presidente di Giacimenti Urbani, un’associazione che ha per scopo la diffusione della cultura del riciclo.

La saggezza del trapano

Da una lampadina accesa da oltre un secolo al mistero dei funghi capaci di processare sostanze radioattive, passando per il vestito del matrimonio, l’importanza di saper gestire una banana e le riflessioni che può suggerirci un trapano. Un viaggio in compagnia di Emanuele Bompan, giornalista e divulgatore, nelle infinite prospettive dell’economia circolare.